“Kami optimis kerjasama antara pendidikan dan industri akan menciptakan
sinergi yang baik bagi pengembangan sumber daya manusia di Indonesia,” kata
Diena.
UPH menggandeng
industri untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa yang disoroti dalam
Smart Kitchen Lab dan Beenovative FB'Preneur Lab sebagai hands-on lab untuk mahasiswa
manajemen hotel manager di UPH.
"Kami berharap ke depan program ini akan terus
memberikan kesempatan kepada lebih banyak siswa untuk meningkatkan keterampilan
dan pengetahuan memasak mereka,” kata Diena.
Sementara itu, Direktur Program Studi Manajemen Perhotelan
Amelda Pramezwary berharap fasilitas tersebut dapat dimanfaatkan secara
maksimal.
"Kami yakin kerjasama ini akan mendorong mahasiswa
untuk mengejar gelar yang lebih tinggi khususnya di industri seni kuliner. Kami
berharap kerjasama ini tidak hanya sebatas memberikan kesempatan fasilitas
tetapi juga bagaimana kita bisa bersama-sama
menghasilkan SDM yang unggul dan berperan” Mengingat keindahan alam dan
keunikan budaya yang ada di Indonesia, maka tidak heran jika banyak turis asing
yang datang untuk mengembangkan industri perhotelan dan pariwisata kita,” kata
Bagus Prastowo, direktur
Smart Kitchen Modena. food, bread and pastry. Mahasiswa
harus memiliki kualifikasi untuk belajar menjadi wirausahawan di industri
perhotelan, khususnya makanan dan minuman.
DYL_AND
